烤藕片怎么做1、莲藕洗净去皮切厚片备用。2、锅里烧一锅开水,加少许盐,把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用。3、莲藕洗净去皮切厚片备用。步骤图:锅里烧一锅开水,加少许盐,把藕片下入焯水后捞出沥干。4、烧盘垫锡纸,摆上藕片。5、用油,孜然,辣椒粉,盐,老抽调成料汁,刷在藕片表面。烤箱预热180度,藕片放入烤5分钟后翻面,再刷一次料汁,再烤5分钟即可。(来源:微点阅读weidianyuedu)
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