橘子皮和陈皮的区别1.外形上的区别,橘子皮就是我们吃的橘子剥下来的皮,它的颜色就主要是橙黄色,但是陈皮则不一样,它的颜色主要是黑褐色的,而且陈皮的光泽度非常差,看上去是暗沉无光的,但是橘子皮看上去是发亮的状态,光泽度非常好,因此二者在外观一眼看上去是有非常大的区别的。2.存放时间上的区别,一般情况下陈皮都是存放了很久的,而且保存时间越久的陈皮营养价值也会随着变得越来越高,但是,橘子皮一般情况下很少会有人把它存放那么久,因为它的营养价值会随着保存时间的越来越长而随之慢慢挥发,因此橘子皮不需要保存那么长时间,一般情况下,橘子皮都是非常新鲜的。3.用途上的区别,橘子皮并不可以用来泡水喝,这也是很多人一个想法上面的误区,因为桔子皮用来泡水喝的话,会对我们的肠胃造成很大的负担,我们会感受到非常大的刺激,不适合用来泡水喝,更适合用来作为一种清洁用品,但是陈皮泡水喝是非常不错的,可以最大程度的发挥它的营养价值和功效。陈皮和橘子皮区别是非常大的,很多人会认为橘子皮可以用来泡水喝,实际上泡水,首选应该是陈皮,橘子皮的话我们可以用来清洁一些,玻璃锅具,还可以去除油渍,因此它的用途主要是在清洁方面,而陈皮最主要的用途就是它的营养价值,最多的就是用来泡水喝。另外就是二者的存放时间有很大的差别,陈皮一般都是存放时间比较久的,而橘子皮一般都比较新鲜。(来源:微点阅读weidianyuedu)
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