芹菜怎么炒做好吃又简单1、材料：芹菜1斤。2、将芹菜洗净，斜切成段。3、放入开水锅中略一下。4、捞出来，控去水分。5、将西红柿切块，可以不用去皮。6、将猪肉、辣椒和大蒜切好。7、将锅烧热，倒入花

大龙虾炒饭怎么做好吃又简单1、用料：一斤大龙虾两只、大蒜四瓣、葱花适量、米饭2碗、蚝油一勺、县豆瓣酱一勺、鸡蛋一个、花椒粉一勺、油适量、烧烤干料一勺、盐适量。2、龙虾冲洗下，用水焯烫一分钟左右捞

青椒炒面怎么做好吃又简单1、【食材】面条、青椒、猪肉、洋葱、胡萝卜、盐、老抽、生抽、五香粉、淀粉。2、做法：猪肉洗净，切成肉丝。加老抽、生抽、淀粉抓匀，腌制十分钟。这里加老抽给肉上色，生抽调味，

炒豆腐的做法1、食材准备：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切

1、材料：鲫鱼两条、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、料酒适量、八角1颗。2、鱼洗净切花刀。3、锅烧热，放入油，大火。4、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。5、翻另外一面继续煎2分钟，

清蒸鱼头的做法1、材料：大鱼头半个，姜，油，麻油，香草豉油，葱。2、葱刨丝、姜切碎。3、大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。4、倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。5、适量的油和麻油加热，倒在

牛肉怎样做好吃又简单1、香菜拌牛肉。嫩牛肉一块、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、红薯淀粉适量、青红椒各几个、香菜适量、香葱适量、大蒜适量、白芝麻适量、食用油适量、盐适量、白糖适量、香醋适量。2、

1、糖醋鱼的家常做法：鱼洗净后两面切刀，葱姜切片，鱼抹上盐，加葱姜、料酒、水腌制1小时，抹上干粉。起锅烧油，鱼煎至两面金黄，加入蒸鱼鼓油、料酒、糖、醋、盐、葱姜、开水，炖30分钟。出锅加点香菜点

老豆腐好吃的做法1、蚝油老豆腐。豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水分备用，准备两个鸡蛋，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用；鸡蛋打散，豆腐两面都沾满蛋液，锅里加食用油，没热后放豆腐，记得下锅后不要急着翻

1、无头鱼块要泡水两个钟头，否则好咸的，姜片蒜瓣待用，葱段辣椒待用。2、然后肥猪肉带皮切片，铺在铁锅里，加点水，小火焖出猪油。吱吱很香。3、先将蒜瓣，姜片和鱼块，木耳丝放进锅里码好，大火，加水没

1、食材:鸡翅适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、水淀粉适量。2、鸡翅放入锅中焯水，去掉血水后洗净，姜，蒜切片备用。3、起锅放油，烧热后放入姜片，蒜片爆香，放入鸡翅煎至鸡

蒸鲜鱿鱼的做法1、用料：鲜鱿鱼400g、葱丝葱段5根、姜丝姜片4片、红辣椒装饰1个、料酒2勺、蒸鱼豉油4勺、花生油15克。2、鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除，辣椒，葱姜去皮洗净备用。3、鱿鱼切成圈，加

地瓜如何做好吃1、准备用料。地瓜适量、面粉1000克、沙葛粉300克、白糖300克、苏打8克、温水适量、葱适量、花椒面适量、芝麻100克。2、地瓜备好，取面粉1000克，沙葛粉300克，白糖30

鸭趐怎么做好吃又简单1、材料：鸭翅6只、姜片一小碗、蒜片适量、茶油、盐适量、酱油、辣椒粉适量、啤酒一瓶、葱花少许。2、买回的鸭翅先用刀收拾干净，翅膀边缘的肥油切去不要，只剩下完整的精瘦的翅膀，拔

芹菜炒猪肝的做法1、用料：胡萝卜1个、猪肝200克、芹菜3棵、油3勺、盐3克、糖2克、酱油2勺、蚝油1勺。2、猪肝切小块。3、用蒜头、姜、油、盐、酱油进行调味，进行腌制15分钟。4、芹菜切小段、

醋溜土豆怎么做好吃1、黄心土豆首先清洗干净切成粗细均匀的丝，切好之后放入清水中洗净浸泡，然后净锅上火加水烧开，等水烧开之后放入切好的土豆丝，一定要等水烧开之后才能放土豆丝，因为不能煮的时间太久，

冷冻鸡腿怎样做好吃1、用料：鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、水。2、鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀。3、简单焯一下水，去去腥味。4、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒

杏包菇怎么做好吃1、所需材料：杏鲍菇1斤、尖椒1个、胡萝卜1段、水发木耳适量、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱两汤勺、5汤匙清水、4汤匙米醋、3汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1

豆腐怎么做好吃1、千叶菜炒豆腐。这道菜也是属于清淡口味，但是吃起来十分顺口。我们要准备豆腐，千叶菜，胡萝卜，姜，八角，花椒，干红辣椒，玉米油，素蚝油，食用盐。先将千叶菜的跟去除并将菜洗干净放一旁

槐花的做法大全1、槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散，加入适量盐巴，锅内加入热油，倒入搅拌好的蛋液，然后用铲子滑散，最后装盘即可2、清炒槐花;槐花袭击控干水份，锅内加入食用油烧热，导入槐花快速翻炒

蛤蜊怎么清洗才干净1、花蛤遇到太热的水会死掉，太凉的水又不太动，花蛤很喜欢温暖的水，在这种环境里它会自由地呼吸，那么就会时不时张开花蛤壳，从而吐沙。2、准备一盆温水，给凉水里加开水兑成温水，水温

龙虾可以放冰箱冷冻吗1、可以。需要注意的是，龙虾放冰箱需要放在冷冻室中，冷冻室的温度通常在零下18℃，在这个温度下，绝大多数细菌都可以被杀死，把龙虾用保鲜袋装好后放在其中保存可以延长保质时间。2

煎五花肉的腌制方法1、食材:五花肉800克、葱、姜、辣椒粉、孜然粒、料酒、生抽、老抽、蚝油各适量。2、五花肉去干净皮上的毛，切厚片。3、放入葱姜丝。加入料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。4

蒜泥龙虾怎么做好吃1、食材：原料：龙虾、蒜泥、啤酒、菜籽油、鸡精、盐、糖、姜片、蚝油。2、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。3、龙虾清洗干净捞出沥干水份。4、锅热倒入菜籽油，放入蒜泥炒香后加入姜片

土豆炖鸡肉正宗做法1、材料：鸡肉、土豆、葱、姜、八角、姜、陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐各适量。2、做法：将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。锅内放入适量油，放入鸡肉翻

卤笋怎么做1、食材：春笋1500g、油适量、雪菜卤适量、干辣椒适量、八角适量、白砂糖适量。2、准备新鲜大笋。3、笋剥壳洗净，准备菜卤，切成大厚片。4、把笋，菜卤，干辣椒，八角，适量水放入高压锅。

1、用料：菠萝1个、米饭2碗、鸡蛋2个、胡萝卜半根、豌豆50克、虾仁10个。2、菠萝用水洗净然后擦干，然后对半切开。3、然后用刀和勺子把菠萝肉挖出来。4、菠萝肉切成小块，鸡蛋打散，虾仁切成小块，

怎么做孜然炒肉1、准备葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。2、羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切块，葱姜

花生粽子怎么做1、材料：花生米，糯米，干粽叶。2、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。3、花生米洗净泡发。4、取一张粽叶折成漏斗型，先放

糯米红枣粽子的做法1、主料：糯米1000g、大枣适量、花生适量。2、糯米冲洗一下。糯米需要用清水泡，至少2小时。3、新鲜的粽子叶洗干净以后，浸泡备用，花生、大枣也以前浸泡备用。4、取出2片叶子，